Friday, December 4, 2009

Dharma Wanita DPU Purbalingga Sabet Juara I Lomba Cipta Menu

Purbalingga (Derap Perwira). Tim Penggerak PKK Kabupaten Purbalingga bekerjasama dengan Bagian Perekonomian Setda Purbalingga Selasa (5/8) mengadakan lomba cipta menu pangan lokal beragam, bergizi, seimbang dan aman berbasis sumber daya wilayah di Pendopo Dipokusumo yang diikuti 28 peserta.

Drs. Agus Winarno selaku Ketua panitia mengatakan tujuan diadakannya lomba tersebut, untuk menggali potensi kepiawaian para ibu rumah tangga guna memanfaatkan bahan yang ada disekitar untuk menjadi bahan makanan yang tidak kalah dengan bahan yang sudah biasa disajikan setiap harinya. Oleh karena itu diupayakan ada inovasi dalam mengolah dan menyajikan makanan yang berbahan lokal. Selain itu juga, dari segi keamanan juga menjadi prioritas utama, sehingga orang yang akan makan tidak timbul rasa was-was.

Dikatakan Agus, selain perwakilan dari 18 Tim Penggerak PKK tingkat Kecamatan juga diikuti oleh 10 peserta dari Organisasi Wanita lainnya."Kita juga melibatkan juri profesional yang sudah terbiasa menanggani hal tersebut, sehingga tidak ada unsur KKN" kata Agus

Titin Sulistiwati salah satu juri kepada Derap Perwira menuturkan jika lomba cipta menu yang berbasis bahan lokal memang perlu ditingkatkan lantaran saat ini kecenderungan masyarakat kita kurang begitu memahami bahwa disekitar kita juga banyak tersedia bahan pangan." Hanya saja perlu ada sentuhan sehingga makanan yang kita olah masih ada nilai gizinya," tutur Titin

"Sebagai juara satu direbut dari persatuan Dharma Wanita DPU Purbalingga dengan secor 80,50 yang menyisihkan 17 peserta lainnya, pihaknya juga merasa binggung ketika menentukan juara, karena peserta sudah cukup bagus, dalam mengolah dan menyajikan makanan" imbuhnya

Drs Subeno MM dalam sambutannya menyampaikan terima kasih kepada penyelenggara yang sudah berinisiatif mengadakan lomba cipta menu,selain menggali potensi yang ada juga hal tersebut memupuk rasa cinta akan produk lokal. (ries)(http://www.purbalinggakab.go.id)

0 comments:

  © Blogger templates Brooklyn by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP